Etape 7
5h40
+900 m - 1300 m
21 km
Montée vers le col de Fremamorta où subsistent des casernes délabrées. Sur un névé, 7 chamois gambadent. Longue descente vers le Boreon par le col de Salèse. Au milieu des mélèzes. Le pavage côté français est moins organisé, on regarde attentivement ses pieds. Pour descendre au Boreon, nous utilisons la route car le sentier est toujours fermé depuis la tempête Alex en 2020. Au Boreon, nous allons mangé au restaurant "Ô à la bouche". Excellente surprise, burgers très bons et portions de frites énormes. Les desserts sont très bons, visiblement un pâtissier oeuvre en cuisine. J'ai pris un café gourmand avec un tiramisu et un panacotta monstrueux et fameux! Un risque d'orage est signalé vers 17 h. Nous montons rapidement vers le refuge de la Cougourde pour y bivouaquer. Finalement le temps se dégage et nous pouvons contempler la Cougourde paisiblement.
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